世田谷 喜多見：コーヒー工房ＢＥＡＮＳ（ビーンズ）スタッフ清水姉妹の気ままなブログ

  

カレーです。


Cafe de Beansのカレーです。


しかも、男前焙煎カレーとべっぴんさんの
ハーフ＆ハーフ。


カレー、一週間でどんだけ食べてんねーん！


はい。
最近は毎日カレーです。
私から焙煎香にまじって香辛料が香ってきたら
コーヒーカレー星人と呼んでください。




  

最近、喜多見商店街が
ちーーーーーっとばかしアツイんです＾＾



先日、テレビ東京さんに続いて
J:COMさんが取材に来てくださいました！



撮影の様子はコチラ
撮影の様子はコチラ２
撮影の様子はコチラ３




「駅なび」という番組で「喜多見特集」と題して
喜多見の店舗さんの魅力を５０分間も放送してくださるんですって！




なんとも嬉しい限りでございます。
３軒お隣の菊ヶ瀬さんも一緒に出ます♪




さて、オンエア日が決まりましたのでご案内♪



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２０１２年２月２８日（火）〜３月５日（月）放送
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J:COMチャンネル（地デジ１１ch）


初回　　　２／２８　　　　　２１：００〜（関東全域）
再放送　　２／２９、３／２、３／５　　８：００〜（神奈川・東京南部）

　　　　　３／１　　　　　１５：００〜（神奈川・東京南部）
　　　　　３／３　　　　　１２：３０〜（神奈川・東京南部）
　　　　　３／４　　　　　８：００〜（神奈川・東京南部）


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J:COMチャンネルHD（地デジ１０ch）


初回　　２／２８　　１１：３０〜（関東全域）
再放送　２／２８　　１５：００、２０：００〜（関東全域）
　　　　３／４　　　１９：００〜（関東全域）



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放送日たくさんです＾＾
ということは・・・
見逃しても再放送で楽しめてしまうわけです！
お馴染みのアノ店舗さんが紹介されるかもしれませんよ♪
お楽しみに！！




喜多見盛り上げ隊としては
これから喜多見がもっと賑やかに
活性するといいなぁと願ってます！



我が子が撮影されている様子は感無量
物撮りってこうやって撮影されるんですねぇ。







ふむふむ。






おっ楽しみに〜〜＾＾♪

  

追伸

タロイモの焼きプリンケーキは
モチモチであったかくて
ココナッツがきいてました！


あまりに美味しくて
写真撮る前に食べきってしまいました！


というわけで、タロイモケーキについていた
花です（笑）




  

本日は水曜日。
ビーンズはお休みですが、
納品やら買出しやら出歩き隊です。


ちょうど妹と三茶にやってきたので、
タイ料理を食べることになりました！


ここでもやはりカレー（笑）


グリーンカレーをいただきました！


今まで食べた中で一番甘く、
ココナッツミルクのミルキーな感じとよくあってました。

タイ米も硬めで美味い！！


デザートにタロイモの焼きプリンケーキ
カノムモーケンをいただきました！


もう、食べ過ぎ（笑）


でも、美味しいものは美味しくたべなきゃね♬



  

最近メディアに出させていただくことが多くて
感謝感謝でございます！



喜多見をモリモリ盛り上げていきますよーーー！！！


さぁ本日はケーブルテレビJ:COMさんが
喜多見ビーンズにご来店くださいました！



リポーターの方とのお話が面白くて
終始、漫才のようでした（笑）



ちゃんとオンエアされるかな。。


今回はコーヒー工房ビーンズの男前珈琲と
直営カフェ Cafe de Beansの男前焙煎カレーネタを盛り込んで
ご紹介させていただきました♬



オンエア日についてはまた後日！


  

先日撮影していただいた
テレビ東京 朝の情報番組
「7スタLIVE」のオンエア日が決まりました！


撮影の様子はコチラ




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２／２１(火)
9時27分〜11時
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「7スタLIVE」という番組のワンコーナーです！



どこで喜多見特集をしてくださるのか分からないため
詳細は見てのお楽しみ（笑）



3軒隣りの菊ヶ瀬さんをはじめ
我らのコーヒー工房ビーンズ
喜多見商店街の店舗さんが登場しますよ！




大したことは言ってませんが（笑）
初公開の焙煎シーンが放送されるはず！！



ご興味のある方は是非ご覧くださいねぇヽ(●´∀｀●)ノ



喜多見が更に明るく楽しく笑顔が溢れる街になりますように！




  

毎年恒例になりつつあるこの企画＾＾


バレンタインシーズン

喜多見ビーンズ清水、
エフエム世田谷83.4MHz
藤谷桃さんの「桃の缶詰」収録に遊びに行くのコーナーです！



２０１２年１月末に行ってきましたよ！
沼袋のスタジオに。
藤谷桃さんとガールズトークしに。
いや、弾丸トークか？


ご結婚されても相変わらず可愛らしくて
見つめ合って話をしているとドキドキしてしまいます。



あの吸音狭小収録密室に
二人だけ。



ヘッドホンからは聞き慣れない自分の声（笑）
頭の中で聞こえる声と違いすぎてアタフタ。



そうこう話していると
だんだん熱くなってきてしまうんです＾＾♪


頬が真っ赤になっていたので画像処理
桃さんも一緒に画像処理してしまい申し訳ない限りです。。。





はい！手に持っているものは何でしょう？
そうです！
今年も視聴者プレゼントあります！
詳しくはオンエアでチェックしてね！



はい、そのオンエアが決定しましたよ♪


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藤谷桃さんの「桃の缶詰」


２月８日　水曜日　22:00〜23:00のワンコーナー
■エフエム世田谷（83.4MHz)にて


２月１５日　水曜日〜
■藤谷桃さんＨＰ　ＷＥＢ配信スタート



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BGM的に？
お楽しみいただけましたら幸いです＾＾；


  

お疲れ様でした。
無事、撮影終了しました。


やっぱり撮影って楽しい♬
清水シスターズ、はしゃいでしまいました（笑）


3軒隣りの菊ヶ瀬さんのお母さんとも弾丸トーク。
さぁオンエアに使っていただけるのでしょうか？

楽しみです！


テレビ東京さんに
喜びを多く見る街 喜多見を堪能していただけたことと思います！


さぁ、本業に戻るぞ！
姉（私）は工房でコーヒーの焙煎
妹はカフェでカレー作り！！


いざ出陣！  

喜多見コーヒー工房ビーンズ
電波に乗りますよん！


ただいま、テレビ東京さんの朝の情報番組
７スタLIVEの撮影をやっております！
ピンマイクを付けて軽く打合せ。
撮影スタートです！









  

きゃーーーー！
すっかり忘れてた！！！！


今日って節分じゃん！
とりあえず煎り大豆ないからコーヒー豆を食べとこ。


とりあえず忘れないうちに、
恵方巻食べとこ。


お客様から差し入れてもらった有難い恵方巻を



北北西



に向いて



バクバクバクバク！！！
無言で食べきる！


よっしゃ、
今年も健康に駆け抜けるべ！





  

２０１２年は昇龍していこう！！
ということで・・・
ビーンズ最新情報です＾＾♪




喜多見コーヒー工房ビーンズの直営カフェ

「Cafe de Beans」が
２月よりリニューアルして営業します！



なんと！
昨年から大好評満員御礼の限定カフェ
パティスリーレジェさんと
共同運営をしていくことになりました。



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火・水・木はパティスリーレジェさんの日

金・土・日・月はCafe de Beansの日
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こんな感じで2店舗で皆様をお迎えいたします★


さて、さて、詳細は後ほどということで、
目玉だけご案内させていただきます＾＾♪


Cafe de Beansでは
金・土・日・月の限定メニューとして
ついに、やらせていただきますわよ！
アレです！！！



ブログでも何回か小出しにしてきたのですが・・・
清水シスターズの大好物

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コーヒー豆屋のカレー
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これ、やっちゃいます！


コーヒー工房BEANS
世田谷みやげ認定の「男前珈琲」と
夫婦コンビの「べっぴんさん」にちなんで・・・



「男前焙煎カレー」

「べっぴんさんカレー」


と命名！！！







【　男前焙煎カレー　】

コーヒー屋の本格挽肉たっぷりカレー
スパイシーなカレーにチーズを乗せてこんがり焼き上げました
ビーンズでオリジナル焙煎したコーヒーを隠し味に加え
コクを出しました







【　べっぴんさんカレー　】

バターで炒めたチキンがゴロっと入ったマイルドカレー
バターのコク、トマトの酸味、チキンの旨み、
まろやかでクセになる味
辛さの苦手な方でもペロリと召し上がれます♪



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どちらもコーヒーとプチデザートが付いて


なんと８５０円！


ちなみに、男前とべっぴんさんの
ハーフ＆ハーフもできます♪



ちなみに・・・ご飯は五穀米です。
コーヒーもちゃんと一杯ずつお入れいたします。
コーヒー豆屋ならではのカレーを
是非お試しください。


金・土・日・月の限定メニューです



そうそう、
このカレーたちを作るのは毎度お馴染み
清水妹です＾＾♪


つまり・・・
清水姉（私）は工房でひたすらコーヒー豆の焙煎
清水妹はカフェでひたすらカレー作り



姉妹で皆様をお迎えできるはこびとなりまして
これは大変嬉しいことでございます♪


是非遊びにいらしてね♪



---- 後記 -----

最近カレーネタが多いのは
このためだったのだ♪うふふ。

清水姉はべっぴんさんカレー派です★
まろやかでコクがあって、トマトの酸味が効いてて
旨い！！


なんせ清水シスターズが食べたくて
メニューにしてしまったといっても
過言ではない。のですから＾＾；  

上用賀のカフェMondo ａ Parteさん。
木の温もりが感じられるオシャレなカフェです。


オープンは2012年2月18日。



実はMondo ａ Parteさんで
喜多見ビーンズのオリジナル焙煎した
コーヒーを出してくださることになりました！


もちろん！
ロースター清水がプロデュースした
Mondo ａ Parteオリジナルブレンドです。




スタッフの方とマシーン屋さんと
綿密な打ち合わせの末、行き着いた



コク深い中に
甘みが感じられるオーガニックブレンドコーヒー




是非ご堪能くださいませ！



時々、ライブも行われるそうで、
音楽好きの方にもオススメ！
元バーテンダーのスタッフさんもいらっしゃるので
アルコール好きの方にもオススメ！



Mondo ａ Parteさん、これから一緒に前進していきましょうね！




Mondo ａ Parte
世田谷通り 東京農大より100m環八よりの桜丘3の交差点すぐ

目印はこちらの看板！！



  

今日はビーンズとカフェの買い出し。


小田急沿線をハシゴして、
午後は下北沢で買い出し。


お腹がすいたので、
前々から行く予定だったインドカレー屋さんに来た。


清水シスターとカレーの勉強も兼ねて
三種類のカレーとナン、ライスをいただきました！


キーマ
豆チキン
サグチキン(ほうれん草のカレー)


コクがあって、しっかりした塩気、
スパイス、その中に甘さもあって、
本当に美味しいです。


ナンは一枚一枚焼いてくださいます！
フワフワ甘めのもっちりナン。



食後はチャイです！



下北沢にお越しの際は

一番街の
ANSHIKAーINDIAさんでインドカレーをどうぞ。




  

2012年も、喜多見：勝呂コーヒー（コーヒー工房ビーンズ）
1月から電波にのらせていただきます！


明日、エフエム世田谷83.4MHz
藤谷桃さんの「桃の缶詰」のバレンタイン収録におじゃましてきます
さすがに６回目ともなると恒例行事のようです　＾＾♪


シンガーソングライター桃さんとは、
早いものでもう５年のお付き合いになります。


そして「桃缶」には厚かましくも６度目の出演です。


毎回、温かく迎えてくださる桃さん、スタジオの皆さん
本当にありがとうございますm(_ _)m



今回は「魔法の黄金比ブレンド」について話す予定です。


今年もコントを・・というご要望もあったのですが
清水、節目の年なので、myブレンドについて
独断と偏見で話させていただきます


そして女二人で炸裂ガールズトーク★


笑いあり、涙あり
感動の３０分！
更に２０１２年も視聴者プレゼントありますよ


オンエアは、
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エフエム世田谷83.4MHz
藤谷桃さんの「桃の缶詰」内の
ワンコーナー　

日程は後ほど・・・
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耳を傾けていただけましたら幸いです


電波入らない〜という方ご安心ください。


一週遅れでネット配信もしております


藤谷桃さんの「桃缶」はコチラで配信中
  

喜多見コーヒー工房ビーンズの直営カフェ


Cafe de Beans


間もなく、生まれ変わります！！！


2012年 2月より
パティスリーレジェさんと共同運営していきますよん♫


Cafe de Beansの日は
毎度お馴染み、清水シスターが皆様をお迎えいたします。


メニューも一新しましたので、是非遊びにいらしてね★
詳細は今後ブログや店頭で紹介させていただきます！



ついに、、、
姉妹でビーンズ漬けになってしもうた（笑）


  

我が家です。


うそです…


我が家のように居座っている
「喜多見コーヒー工房ビーンズ」です


365日中、310日はここに居ります。
時間で換算すると、、、
8760時間のうち、3720時間はビーンズにいる計算。



どんだけ好きなんだよ！
どんだけも好きなんです！


そんな我が家より長い時間いるビーンズ、
少し模様替えしました！



オレンジの看板がトラックヤローに破壊されてしまったので、
モスグリーンのテントを付けてみました。



結構好き。



これからもヨロシクね！
相棒！


Photo by スタッフの長井さん





  

カレー


って、日本人のソウルフードだと思うのは私だけかな。


幼いころから、家や学校や外で何千食も食べている馴染みのメニュー



学校の給食がカレーだとナゼかテンションが上がったり


外でいっぱい遊んで帰宅したら玄関からカレーの匂いがする
それだけでハッピーな気分にさせてくれる

私にとってカレーは贅沢なごちそうではなくて、
あったかくて優しいお母さんの料理って感じです。



さて、そんな大好きなカレーが
今、喜多見ビーンズで密かにブームなんですヽ(●´∀｀●)ﾉ



詳しくはCafe de Beansにて。
またかよ！ってね（笑）


まぁ、色々とありまして密かにブームになっているカレーですが


スタッフの長井さんがご自宅でこんなカレーを作ってくださいました！！



ふわふわ豆腐カレー



★ 材 料 ★

木綿豆腐、玉ねぎ、トマト、
人参、合い挽き、とろけるチーズ。
水は一切使いません！


★ 作り方 ★

１，玉ねぎのみじん切りを炒める

２，人参を・・・・


この後の作り方はスタッフの長井さんにお尋ねくださいまし！！（放任主義ーー！笑）
長井さんは平日の午前中にいらっしゃいます！
是非、ご興味ある方は直接ビーンズまでお越しくださんせ(●'◡'●)ﾉ♥




で、完成がこちら。



長井家特製
ふわふわ豆腐のドライカレー完成です！

卵をトッピングしてもGOODです♫


二日目のカレー最高だろうな。。。




  

1月15、16日は世田谷ボロ市だよ！


って、、、
今日が最終日ですので
お時間ある方は是非遊びに行ってみてくださいね！



残念ながら喜多見ビーンズは
喜多見でお留守番。


ですが！

世田谷みやげのブースは
我らチーム世田谷みやげの店舗さんたちで
盛り上がっておりますよ！

喜多見 和菓子の菊ヶ瀬さん
深沢 世田谷ファームランドさん
経堂 経堂自然食品センターさん


出店されてます♫


寒い時は、
防寒して、熱く盛り上がっているところに行く！！！


これ、元気になる秘訣ね！





  

七福ブレンド完売御礼。


新年モードが過ぎて
さぁ、もうすぐ甘～い季節の到来ですね！


そう！
2月14日はバレンタインですよ！


昔は好きな人のために
チョコレートを手作りしていたりもしましたが、、、
今はもっぱら食べる専門です…


デバ地下で可愛らしいチョコレートを見て
図々しく（笑）試食させていただき
一番好みに合ったチョコレートを
マスターと自分用に買うのみ。


あ～今年こそは（笑）


前置きが長くてすみません。
やっと本題です。


そうそう近年
チョコレートと一緒にコーヒーを贈られる方が急増してるんです(●'◡'●)ﾉ♥


あとね、
甘い物が苦手な彼や旦那様のために
コーヒーを！という方もいらっしゃいます。


そんな方のためにご用意いたしました！


★バレンタインブレンド2012★
大人気だった2010年版のホロ苦バレンタインブレンド
今年はデザインを変えて復活しました！

2月14日までの販売です！


そして忘れちゃいけない
御義理チョコ様。


プチギフトでオススメは
★コーヒービーンズチョコレート★
コーヒー豆をチョコレートでコーティングした
カリカリぽりぽり美味しいお菓子
味はミルク・ビター・ホワイトの三種類

一袋65g 210円というお手頃価格！


ラッピングも承ります。


さぁ、一年で最も甘い香りが漂うこの季節
大好きなアノ人のために
とびっきりのギフトをチョイスしてくださいね♪


  

こちら、濃厚ガトーショコラ。


一度食べると忘れられないほど、
全ての味が上品かつ繊細にまとまっています。


何が合作かって？


それは、ビーンズの直営カフェ
Cafe de Beans にて

お尋ねください♬



濃厚ガトーショコラは、
Cafe de Beans にて


絶賛販売中！