世田谷 喜多見：コーヒー工房ＢＥＡＮＳ（ビーンズ）スタッフ清水姉妹の気ままなブログ

  

こんにちは。
喜多見商店街メッセンジャー：コーヒー工房ビーンズの清水です

降り続いていた雨もようやく上がりましたね。
花粉症のマスター勝呂も今日は楽そうです。


さてさて、
二月も今日で終わり！
明日から三月です
春ですね


喜多見商店街でも春を先取りして…
喜多見駅前南口広場にて
青空フリーマーケットが開催されますよ


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●場所：小田急線、喜多見駅前南口広場
●日時：３月７日(日)
●時間：正午くらい
●スタンプ抽選会(福引)も同時開催です！
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持ち物：
暖かい服装とフリマを楽しもう精神

掘り出し物を見つけにいらしてくださいね！



  

バンクーバー　女子フィギア　フリー演技も気になりますが・・・
こちらも気になります！！


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オーガニック・アマゾン　（ブラジル産）
　　　　　　　　　生豆200ｇ / ９３０円
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先日、お客様が　
「生豆でちょうだい。家でお塩と一緒に焙煎して、
疲れた時に食べるから。」　と

こちらの豆を４００g購入してくださいました！


えっ！！
マダムK、ご自宅焙煎機があるんですか？

と尋ねると


「２００年前から我が家に伝わる焙煎機があるのよ！」と

得意げにお話してくださいました！
今度お写真を拝見させてくださるそうです。
楽しみ♪


さぁ、月末セール２日目！！
浅田選手、安藤選手、鈴木選手と一緒に
頑張るぞ！！







  

マイシスターから可愛らしいマグカップをもらいました！

前に、
「ノリエ(←私の名前です)に似た子が描いてある
マグカップを見つけたよ！今度送るね！」


と姉から連絡があり、とても楽しみにしていたのです

そんなことを言われたら探さないわけにはいきません！


私に似た子を探していると、たぶんこの子だと思われる
着ぐるみをきた子を発見





姉から見た妹のイメージは着ぐるみなのだろうか
姉に確認してみなくては。


晴れて今日から我が家の仲間入りです！

相棒のダイヤブラックミルと一緒にお気に入り棚へ飾りましょ


マイシスター、素敵な贈り物をありがとうm(_ _)m
  

Ｎ●Ｋさんの某番組の
撮影協力をさせていただいております


世田谷のはずれ喜多見までようこそお越しくださいました！


これからも、
喜びを多く見る街、喜多見から元気と笑顔をお届けします


小さなコーヒー豆屋ですが、気持ちは大きく
家族のようなスタッフ陣が美味しいコーヒーを愛情こめてお作りしております！

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　　　「お客様一人一人にとってのオンリーワン」
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目指して、喜多見より発信していくことをお約束いたしますm(_ _)m


あっと言う間の撮影も無事終了し、
製作会社の方をお送りしたビーンズスタッフ陣なのでした



後日、担当の方からポスターに掲載予定の写真を
いただきました。


正面写真は、極めて珍しい（笑）
せっかくいただきましたので、掲載させて
いただきますね。


相棒（焙煎中、コーヒーの焙煎度合いを見る道具）と一緒に
はいチーズ！！


見るに耐えない方は　×　を押してください。はは (^_^;)



番組は4月頭頃の放送になるそうです。
主題歌は、"惑星エコマ"発
信の、ピアノロックバンド、ラクライさんの歌です。

「愛と勇気のロック・ミュージック！」を奏でるバンド。
ポップでキャッチーで、心地よい音楽ですよ！
こちらで視聴ができます。




なんと、狛江・喜多見発のこのバンド。
これから、喜多見が益々活気付く予感がしますね！！

http://rakurai.jp/  

ただ今

「　２２年、２月２２日　２２時 ２２分 ２２秒　」


その通り、２が１１個並ぶ瞬間です


この瞬間を抜き取りたくて・・・
実はひそかに「２並びの瞬間」を狙っておりました。


やったぁ。


と、心の中でガッツポーズです



さぁ、２月２２日ということは・・・今月は残り１週間ですね。
２月はあっという間です。
月末セールに向けて馬力かけなくちゃ


バンクーバーオリンピックも後半戦に入りましたし
今月の店舗セールは旬なネタでいくことにしました！
その名も


　　～　バンクーバーオリンピック　頑張れニッポン　～

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　　　　　HOTコーヒーで、HOTに観戦SALE
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２月２５日（木）　--------------→　２８（日）までの熱き４日間


お近くのコーヒー好き方、どうぞお見逃しなくでございますよ





喜多見：コーヒー工房BEANS　場所はコチラ

  

まるで人間のように眠る猫ちゃん



今日は2並びの日
「ニャンニャンニャンコの日」

ということで
スタッフ長井さんの猫ちゃん「ヒデちゃん」登場です！

可愛らしい寝顔に見とれてしまいます


バンクーバー
高橋大輔選手、
クリスタルジャパンの活躍で盛り上がってまいりました！

２４日からは銀盤の女王対決も始まりますね！
浅田選手、安藤選手、鈴木選手に期待です


頑張れニッポン
  

小さな、ガラスの器に
ピンクや赤のバラ、
白いキャンドルなどを
上手にあしらって作ってくれました。


喜多見：コーヒー工房ビーンズのお助けスタッフ
お手製のフラワーアレンジメントです。


見ているだけで優しい気持ちにさせてくれます。
きっと、彼女の


　　　　　「やさしさ」　　が


伝わっているんだと思います。  

ある尊敬する先輩アニキから言われました。


「趣味をやることで、生活にもメリハリが出る。
趣味があるから仕事もはかどる。」と。


確かに
先輩ごもっともです。


ずぅっと仕事ばかりでも新しい発想が生れてきません。

リフレッシュすることで頭に隙間、心に余裕が生まれてくるんですよね。


この言葉に後押され、昨日は
千歳烏山：TUBOにて音楽三昧な休日を楽しみました


学生の時以来、朝から晩まで音楽漬けになったのは久しぶりです。

結果
ほどよく筋肉痛(笑)
頭の中から４ビートが抜けません。
街で音楽が聞こえると、ベースラインだけが大きく聞こえてきます。


職業病ならぬ趣味病です。


セッションでたくさん息抜きをさせていただきましたので、
喜多見：コーヒー工房ビーンズに還元

二月後半、張り切ってまいりましょう



清水、Ｔｗｉｔｔｅｒ始めました。
お客様から頂いた声などをリアルタイムでつぶやいてまいります。
良ければこちらも覗いてみてくださいませね。

  

突然ですが
皆さんはどんな香りがお好きですか？


コーヒー工房ビーンズのスタッフはいつも焙煎したての
コーヒーアロマに包まれて仕事をしております。


一日中、コーヒーアロマの中にいると
頭の先から爪先、洋服、持ち物までもコーヒーの香りがするわけなのです


そうなると家にいる時はコーヒー以外の香りに包まれたくなるんですね


特に就寝前


最近はエッセンシャルオイルで芳香浴を楽しんでおります


今日は夜の必須アイテム(←怪しい表現？)を購入できる
素敵なアロマショップさんを見つけました。


京王線：千歳烏山駅から徒歩5分、旧甲州街道沿いにある
オープンしたばかりの
ＬＯＬＯＮＣＡさんです


お店の作りも可愛らしいうえに、
スタッフの方がとても気さくな方で、笑顔がチャーミングo(^-^)o


興味津津で色々と教えていただきました。


例えば
●気分に合わせた精油の選び方
●精油の効能とブレンドの組み合わせ
●保存方法

などなど、
体が欲している香りをどのように選ぶのかを親切に教えてくださいました。


なんでも、ブレンドの仕方は三種類ベースにトップ、ミドル、ラスト、の香りを混ぜて作るんですって。

特に女性はホルモンバランスが周期的に変化するため、香りの感じ方も違うようで
日々違う香りを欲しがる生き物らしいです。


なので、テキスト通りのブレンドだけではなく
、オリジナルのブレンドを試してみることも勧めていただきましたm(_ _)m

そうそう、成功したらメモしておくおくことも。


私が好きな香りは
ウッディ系と柑橘系の組み合わせのようです。



…と話しを聞いているうちに
！！！

コーヒーと似てる

ブレンドの作り方や、香りの感じ方に至るまで
私も焙煎工房で似たようなことをしているぞと感じました。

そういえば、コーヒーアロマも花や柑橘類の香がする豆
あります

コロンビアはローズやゼラニウムの香りがします

モカやキリマンジェロは柑橘系の香りがします

インドネシアの豆は穀物系の香りがします


珈琲のアロマと精油のアロマ
私はアロマに囲まれながら生活しているんだと
再確認しましたm(_ _)m


アロマ生活はこれから先も続きそうです。

素敵な出会いに感謝です。


  

もしもし・・・
ビーンズの清水でございます。




清水Twitterで「今」をつぶやいてます


お客様から頂いたお声など、清水が感じた
感動やハッピーをお裾分け！


ブログとはまた違ったビーンズの「今」を
リアルにお伝えしていきます！！
Twitterも良ければ覗いてみてくださいませ。
  

小さい頃から２月１５日が楽しみでした


父親がもらって来たバレンタインチョコの数をかぞえ

味見、と言いながらも、パクパクいただいておりました。

宝石のように綺麗に並んだショコラたちは

少女(私にもこの時代はあったんですよ)のハートを鷲掴みする存在でした



うん十年たった今でも、ショコラ症候群は消えず


宝石のように並んだショコラを見ると胸が高鳴ります


今年もマスター勝呂に感謝して、甘い時間を過ごさせていただきますm(_ _)m


ショコラと珈琲。
幸せです

  

２月１４日
バレンタインもひと段落したところです。


前から気になっていたので
話題に乗ったはいいのですが…
使い方が良く分かりません

ふむ。
つぶやけば良いのかしら…


つぶやき
「二月のセールネタは
バンクーバーオリンピック応援セール」


ご存じの方、使い方を教えてくださいm(_ _)m



誰ですか。
「登録してから言うな」なんて思っている方は。


その通りですけどね(笑)

  

２月１４日のバレンタインデイに向けて

喜多見：コーヒー工房ビーンズより
第一弾が出発いたしました

世界に一つ！
お名前入りの男前珈琲
と、
コーヒーチョコ豆のギフトセットです


こちらはスタッフの長井さんが手掛けたスペシャルラッピングです


お客様の気持ちも一緒にお届けしますよ


さぁ！行ってらっしゃい

  

水曜日、オフを楽しんでおります

今日は朝から指に豆が出来るほど
ベースを弾きました♪


そう、ここ千歳烏山でセッションをしていたからなのです。
あまりに白熱し…お腹がペコペコ


ランチはどうしよう…
スパイシーな感じがいいなぁなんて道を歩いていたら


ピッタリなお店さんを発見！


京王線：千歳烏山駅から徒歩5分
ネパール・インド料理の店Ｋ．Ｃさん


インドの音楽が流れ、香辛料の香りが漂う店内は
まさに異空間


もちろん！
スパイスたっぷりのチキンカレーを注文。


待つこと数分

作りたてのモチモチしたナンと
ビックリするくらい柔らかいチキンがゴロっと入った
チキンカレーが運ばれてきました。



ふっくらナンをちぎって
スパイシーなチキンカレーにつけていただきました。




ジンジャー、ガーッリック、ガラムマサラ、ターメリック…
私が大好きな香辛料たちがミルクでマイルドな辛さにまとまっております。


ナンは厨房でくるんくるんと伸ばして
作っていただいたばかりで、
本当にふっくらモッチリです


食後には
ジンジャー入りのマサラチャイをいただきました！




今日は刺激的な一日です！
明日へのエネルギーをチャージさせていただきましたm(_ _)m


さぁ、これから　４４０　のjazzyな世界から
４３０　の雅な世界へレッツゴー！！


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千歳烏山 de ランチ　編
ラペリーノさん

千歳烏山 de カフェ　編
ラ　ヴィエイユ　フランスさん
  

チョコレート大福の他にも

今が旬の
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さっぱり爽やか柚子大福　：　１５０円
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ゆずの香りと甘酸っぱさが爽快な気分にさせてくれます！


そして、

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ベリーGOOD！なブルーベリー大福　：　１５０円
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こちらもおススメ！
大福にブルーベリー？と思われますか？
いやいや、これは　ベリーGOODな組み合わせですよ。
ベリーの酸味がうまくまとまっております。


レギュラー商品の
●　あん大福　：　１３０円
●　いちご大福　：１８０円

こちらもおススメです♪


さっそく、
コーヒー工房ビーンズの新作：バレンタインブレンドと
一緒に楽しんでおります。
新商品が続々出る季節は賑やかで楽しいものですね。
  

和菓子にチョコレート


なぁんて素敵な組み合わせなんでしょう


喜多見の和菓子：菊ヶ瀬さんから期間限定で


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チョコレート大福　：　１６０円
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登場です

チョコあんは、白あんにチョコを練りまぜてあるんですって。
甘さも控えめで、まさにバレンタインシーズンにぴったりな
お大福です！
喜多見メッセンジャー：清水、これはハマりそうな予感！！


さらに上にちょこっと乗っているのは
コーヒー工房ビーンズのコーヒー豆チョコ


菊ヶ瀬さん、素敵なコラボをありがとうございますm(_ _)m

今年は何かとコラボが多い年になりそうでワクワクします
  

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　　mogmocoさんで　「It don't mean a thing」
　　デゥワ！デゥワ！デゥワ！！！
　　Duke Ellingtonもいいけれど、こちらもおススメ♪
　　歌声とピアノだけとは思えないほどの
　　パワフルさとスピード感です。


　　注目すべきは、
　　小畑氏のソロからmogmocoさんとの
　　４バース(４小節毎のソロを掛け合う演奏）
　　そして後テーマからのエンディング！！
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２０１０年、年始早々、楽しんできた
ゴスペルシンガー　mogmocoさん
　　　　 +
先輩　小畑智史さん(p)のソウルフルライブの様子が
You Tube にアップされておりました。
嬉しさのあまり・・・思わず記事にしてしまいました。



mogmocoさんのソウルフルなハーモニーと
OB小畑さんのグルーブにはいつも感動いたします。



笑いあり、感動あり、
この方たちのステージは、まさにエンターテイメントです！


ご興味のある方は覗いてみてくださいね。

  

お客様のもとへコーヒー豆をお届け中

黄金色の夕日に出会いました。

そういえば、日が長くなったなぁと感じながら

少し贅沢な気分になりました

  

先日、ビーンズ清水、エフエム世田谷83.4MHz
藤谷桃さんの「桃の缶詰」に出演させていただきました。


このご縁を大切にしたいと考え


藤谷桃さん　×　コーヒー工房ビーンズ
限定コラボのブレンドをお作りいたしました！

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Ｍｏｍｏ　Ｂｌｅｎｄ　２０１０
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２月２８日まで
喜多見：コーヒー工房ビーンズの店頭のみの
限定販売となります



桃さんをイメージした爽やかな風のような
透き通るブレンドです。


「アフリカ」　の豆をベースにして
サッパリほのかに柑橘系の酸味を感じさせるブレンドに仕上げました。


そういえば、３月３日は「桃の節句：ひな祭り」
あら！ぴったりなタイミング！！


春はすぐそこまで来ております。
この機会に是非、ご賞味くださいね♪



ちなみに・・・２月９日まで
  

さぁ、みなさんもご一緒に

　　「　勇気を吸って〜

　　　　　　　不安を吐いて〜　　」


プレジデント
ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ
2010.2.15号より


深呼吸と一緒に口ぐせにしたくなる言葉です


清水的にアレンジすると


　　　「　コーヒーアロマを吸って〜

　　　　　　　　ハッピーを届ける〜　」


ですね

今日も真剣に楽しく、焙煎スタートです



私が尊敬する、せたがや市のアニキたちの言葉も響きます
⇒　先輩アニキの格言編