2012年01月18日
喜多見カレーブームの予感⁈
カレー
って、日本人のソウルフードだと思うのは私だけかな。
幼いころから、家や学校や外で何千食も食べている馴染みのメニュー
学校の給食がカレーだとナゼかテンションが上がったり
外でいっぱい遊んで帰宅したら玄関からカレーの匂いがする
それだけでハッピーな気分にさせてくれる
私にとってカレーは贅沢なごちそうではなくて、
あったかくて優しいお母さんの料理って感じです。
さて、そんな大好きなカレーが
今、喜多見ビーンズで密かにブームなんですヽ(●´∀｀●)ﾉ
詳しくはCafe de Beansにて。
またかよ！ってね（笑）
まぁ、色々とありまして密かにブームになっているカレーですが
スタッフの長井さんがご自宅でこんなカレーを作ってくださいました！！
ふわふわ豆腐カレー
★ 材 料 ★
木綿豆腐、玉ねぎ、トマト、
人参、合い挽き、とろけるチーズ。
水は一切使いません！
★ 作り方 ★
１，玉ねぎのみじん切りを炒める
２，人参を・・・・
この後の作り方はスタッフの長井さんにお尋ねくださいまし！！（放任主義ーー！笑）
長井さんは平日の午前中にいらっしゃいます！
是非、ご興味ある方は直接ビーンズまでお越しくださんせ(●'◡'●)ﾉ♥
で、完成がこちら。
長井家特製
ふわふわ豆腐のドライカレー完成です！
卵をトッピングしてもGOODです♫
二日目のカレー最高だろうな。。。
Posted by ビーンズ清水 at 10:15│Comments(0)
│ビーンズ：勝呂コーヒー
